Myśl przewodnia tej diety zawiera się w słowach: zmniejsz wagę szybko, ale zdrowo. Często dochodzą do nas wiadomości o korzystaniu z diety kapuścianej przez ludzi z tabloidów. Jeżeli więc zaplanowałaś odchudzanie z tą dietą, musisz wykazać się odrobiną silnej woli, ponieważ głównym składnikiem w twoim menu będzie kapusta włoska.

Proponujemy przyrządzić z niej kapuśniak, którym możesz zajadać się do woli. Ale to nie wszystko.

Ugasisz pragnienie wodą mineralną, naparami herbatek, sokami bez cukru. 

Pamiętaj, że po zakończeniu diety kapuścianej konieczna jest zmiana nawyków żywieniowych i wprowadzenie do swojego menu potraw o obniżonej kaloryczności.

Słaby punktem tej diety jest brak składników odżywczych: wapnia, białka, żelaza, magnezu oraz węglowodanów, które wpływają na pracę serca, krążenie, procesy budulcowe.