W diecie 1000 kcal główne założenie dotyczy dokładnego przeliczania wartości energetycznej posiłków. Zanim przystąpisz do stosowania tej diety, przez tydzień zapisuj jakie spożywałaś posiłki, co pozwoli ci uzyskać pełny obraz tego, jak się odżywiasz. Kiedy przeanalizujesz wartość dotychczasowych posiłków i zdecydujesz się na dietę 1000 kcal pamiętaj, że dzienna dawka spożywanych porcji nie powinna przekraczać 1000 kalorii.

śniadanie (200 kcal), II śniadanie (150 kcal), obiad (350 kcal), podwieczorek (100 kcal) oraz kolacja (200 kcal).